Piwa kraftowe - pijecie?

  • Posty: 10
  • Otrzymane podziękowania: 0

technolog stworzył temat: Piwa kraftowe - pijecie?

Hej, chętnie pogadam z kimś z Bytomia na temat piw kraftowych ;) Pijecie? Dawajcie znać, co gdzie można znaleźć ;) Ja się głównie zaopatruję w Tesco i w Piwomanii
#168013

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

  • Posty: 6
  • Otrzymane podziękowania: 0

adik odpowiedział w temacie: Piwa kraftowe - pijecie?

Pierwsze słyszę, a mam się za znawcę i w sumie z niejednego piwa piłem. Czeskie browary napewno są lepsze od polskich - tyle wiem.
#168017

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

  • Posty: 10
  • Otrzymane podziękowania: 0

technolog odpowiedział w temacie: Piwa kraftowe - pijecie?

Co to za znawca, który nie wie czym są piwa kraftowe, a do tego zachwala czeskie piwa, które polskie browary zostawiły daleko w tyle? Piwo kraftowe to to samo co piwo rzemieślnicze, czyli piwo, które nie jest produkowane na tak szeroką skalę jak w przypadku piw koncernowych
#168018

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

  • Posty: 6
  • Otrzymane podziękowania: 0

adik odpowiedział w temacie: Piwa kraftowe - pijecie?

to znaczy, że kormoran ma piwa kraftowe?
#168019

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

  • Posty: 1843
  • Otrzymane podziękowania: 108

georg11 odpowiedział w temacie: Piwa kraftowe - pijecie?

adik napisał: to znaczy, że kormoran ma piwa kraftowe?

Teoretycznie tak,praktycznie już nie koniecznie.
Kraftowe browary z naszej okolicy to ReCraft ze Świętochłowic,Piekarnia Piwa z Niezdary czy Browar Jana z Zawiercia.Ciekawe piwa też warzą w Browarze Jurajskim w Zawierciu czy w Wąsoszu.No i jest jeszcze sporo kontraktowców.
#168020

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

  • Posty: 10
  • Otrzymane podziękowania: 0

technolog odpowiedział w temacie: Piwa kraftowe - pijecie?

Jak dla mnie to nie to samo. Piwo regionalne to coś zupełnie innego niż rzemieślnicze - regionalne głównie skupiają się na tradycyjnych stylach piwnych, a rzemieślnicze eksperymentują dużo. Takie najsłynniejsze piwa kraftowe jakie sa na rynku to głównie z Doctor Brew, Pinta, ProKreacja, ReCraft właśnie, AleBrowar, Piwoteka czy Pracownia Piwa oraz Artezan.
#168030

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

  • Posty: 90
  • Otrzymane podziękowania: 11

ELJAKUBO odpowiedział w temacie: Piwa kraftowe - pijecie?

na takie cos sie ostatnio w necie natknalem
chyba trzeba bedzie jakos gdzies sprobowac :)
et-ee.facebook.com/browardomowygorcek/
#168031

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

  • Posty: 1843
  • Otrzymane podziękowania: 108

georg11 odpowiedział w temacie: Piwa kraftowe - pijecie?

Przecież ja nic nie pisałem o regionalnych browarach.
#168034

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

  • Posty: 1843
  • Otrzymane podziękowania: 108

georg11 odpowiedział w temacie: Piwa kraftowe - pijecie?

technolog napisał: Takie najsłynniejsze piwa kraftowe jakie sa na rynku to głównie z Doctor Brew, Pinta, ProKreacja, ReCraft właśnie, AleBrowar, Piwoteka czy Pracownia Piwa oraz Artezan.

Doctor Brew,Pinta,Piwoteka to nie sa browary tylko tzw. browary kontraktowe.Czyli w skrócie zamawiasz piwo,dajesz surowce i przepis a ktoś ci je warzy.Pinta warzy osobiście ale nie ma fizycznie browaru.
Prokreacja to nazwa piwa Antybrowaru.
#168037

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

  • Posty: 10
  • Otrzymane podziękowania: 0

technolog odpowiedział w temacie: Piwa kraftowe - pijecie?

To był taki trochę skrót myślowy z mojej strony w odpowiedzi na post adika ;) Dla mnie Kormoran to taki czołowy przykład browaru regionalnego - pod kraft łapie się tylko ta seria Podróże Kormorana. Browary kontraktowe teoretycznie też są browarami tylko niejako "pożyczają" sprzęt. Z tego co wiem to Doctor Brew też nadzoruje warzenie - przynajmniej zapewniali o tym. A co do Prokreacji to oczywiście pomyliło mi się z Brokreacją - może kwestia tego, że dzień wcześniej piłem właśnie Prokreację ;)
#168062

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

  • Posty: 6
  • Otrzymane podziękowania: 0

adik odpowiedział w temacie: Piwa kraftowe - pijecie?

a chętnie sprawdzę te piwa skoro polecacie :cheer:
#168063

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

  • Posty: 10
  • Otrzymane podziękowania: 0

technolog odpowiedział w temacie: Piwa kraftowe - pijecie?

Na początku spróbuj sobie Atak Chmielu Pinty i Rowing Jacka AleBrowaru - chyba taki znak rozpoznawczy piwnej rewolucji. Z Doctor Brew mogę Ci polecić Sunny Ale i Kinky Ale oraz Molly IPA, a jak chcesz coś lżejszego to te nowe lagerowe piwa od nich. Z Artezanu są ponoć świetne piwa i owszem, próbowałem Samca Alfa, ale RIS nie jest dobry na sam początek, niezależnie jak jest genialny, bo to bardzo specyficzne piwo ;)
#168064

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

  • Posty: 6
  • Otrzymane podziękowania: 1

IGUANA odpowiedział w temacie: Piwa kraftowe - pijecie?

Czasami piję, atak chmielu i sunny ale są genialne, ale szkoda, że kosztują kilka razy więcej niż harnaś - gdyby kosztowały mniej to napewno nikt nie piłby tych sikaczy z marketów
#168065

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

  • Posty: 1843
  • Otrzymane podziękowania: 108

georg11 odpowiedział w temacie: Piwa kraftowe - pijecie?

Z kontraktowców to Pinta na 100% warzy sama w Zawierciu.Zresztą uczyli fachu właściciela.Reszta nadzoru wygląda tak,że idzie mail z recepturą w większości goście pojawiaja się by porobic fotki jak to wrzucają chmiel do garów.Wiem bo robiłem w browarze więc znam sprawy od podszewki.
#168066

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

  • Posty: 10
  • Otrzymane podziękowania: 0

maciej jabłoński odpowiedział w temacie: Piwa kraftowe - pijecie?

Mnie tam smakuje każdy browar, aby zimny :)
#170798

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Moderatorzy: olowpbGhostFantus